黄瓜拌鸡丝

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黄瓜拌鸡丝的做法

步骤1

鸡胸肉洗净,添加没过的水、葱姜、料酒,大火煮开;中火煮至鸡肉熟透;捞出晾凉,手撕成条

步骤2

黄瓜、胡萝卜切丝;蒜剁成末;以上原料混合;

步骤3

添加盐、糖、生抽和香醋拌匀;

步骤4

炒勺里面添加油和辣椒粉,小火加热;出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上,拌匀即可。

黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-01

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