牛腩煲

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牛腩煲的用料

牛腩 萝卜
支竹（腐竹） 桂皮
香叶 八角
蚝油 黑胡椒
糖 料酒
盐 姜片
枸杞 大葱

牛腩煲的做法

牛腩煲的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，支竹事先用水浸泡
牛腩煲的做法图解2

步骤2

牛腩出水
牛腩煲的做法图解3

步骤3

牛腩切块 最好小块点
牛腩煲的做法图解4

步骤4

热锅下油下香料爆香
牛腩煲的做法图解5

步骤5

把香料爆香再加入牛腩翻炒熄火
牛腩煲的做法图解6

步骤6

转用高压锅，将所有材料倒入高压锅再倒入料酒、蚝油、萝卜、支竹焖至1小时再放入盐即可

牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-01

©本菜谱的做法由 bbbbbb2222222 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 焖

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