韭菜炒烧鸭丝

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Tigeralex
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当时正逢韭菜季节，家里聚会吃剩的烧鸭和盐炒花生米。剩菜活用，有啥煮啥：）

韭菜炒烧鸭丝的用料

韭菜 1把 烧鸭 适量
盐炒花生 少许

韭菜炒烧鸭丝的做法

步骤1

烧鸭去皮切成丝备用

步骤2

锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久，好像说不颠锅13下。后面放点盐上盘。

步骤3

再撒上花生米即可

韭菜炒烧鸭丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-01

©本菜谱的做法由 Tigeralex 编写，未经授权不得转载

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