蚝油梅肉

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郑惠子
郑惠子
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我头一回发表，不太会写！下回一定努力！

蚝油梅肉的用料

猪（梅肉） 一块 芝麻 少许
孜然 少许 辣椒面 少许
耗油 2芍 葱 一颗
蒜 五瓣

蚝油梅肉的做法

蚝油梅肉的做法图解1

步骤1

葱切丝，蒜切碎！备用。

步骤2

把梅肉切小块。

步骤3

少许油下锅。

步骤4

放入葱，蒜，炒香。

步骤5

把梅肉放进锅里，炒到有些干。

步骤6

放入耗油，小火炒，然后放入芝麻，孜然，辣椒面。（也可以不放辣椒面，根据个人喜欢）我每次都喜欢把肉炒有些干，有烤肉的感觉。这道菜不用放盐，因为耗油有咸淡。

蚝油梅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-02

©本菜谱的做法由 郑惠子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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