青椒焖子

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滢小桐
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为什么每次都没把过程拍下来呢？可能是嫌费劲或者是怕不成功吧

青椒焖子的用料

重要的鸡蛋 3个 青尖椒 一个半
葱花 随意 油 适量
我放了一点点的清水 大酱 大概两三勺的样子

青椒焖子的做法

步骤1

三个鸡蛋搅散放油比煎鸡蛋多一点然后加大酱（我用的是豆中宝）搅拌均匀（我又加了一点水，不加也应该可以）

步骤2

把辣椒和大葱切碎放在蛋液里搅拌均匀

步骤3

如果你想吃整个的鸡蛋可以直接往蛋液里打几个随意

步骤4

然后蒸锅放水盖帘把碗放里蒸 大概开锅以后18分钟左右吧。就好了

青椒焖子的烹饪技巧

这主要我也是怕我下次忘了，记录一下 有喜欢做饭恰巧又想吃这口的小主们也可以做个参考。 这些东西自己都可以调节的，我给的都是大概的量。因为我自己做菜也没有那么精准，很多都是凭感觉，比如:这次淡了下次就调节一下。慢慢摸索呗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 滢小桐 编写，未经授权不得转载

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