尖椒兔

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家常便饭，想吃什么做什么

尖椒兔的用料

兔兔 一只 花生油 适量
葱 一根 老姜 适量
生姜 适量 大蒜 适量
生抽 适量 白糖 适量
白胡椒面 适量 盐 适量
尖椒 适量 野山椒 五六颗
茴香，八角，香叶 适量 料酒 适量

尖椒兔的做法

尖椒兔的做法图解1

步骤1

兔兔宰好，加入一勺玉米油，白胡椒面，盐，糖，料酒适量腌制20分钟，尖椒，野山椒葱姜蒜切好备用
尖椒兔的做法图解2

步骤2

加入适量玉米油烧热，加入腌制好的兔兔，大火炒至变色，然后中火一直炒，水气炒干，大概20分钟，然后加入花椒，茴香，八角，香叶，大蒜，老姜翻炒5分钟
尖椒兔的做法图解3

步骤3

加入切好的辣椒，生姜炒五分钟后，加入生抽
尖椒兔的做法图解4

步骤4

翻炒五分钟，加入适量的盐，加入葱花就可以起锅了
尖椒兔的做法图解5

步骤5

装盘开吃

尖椒兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 女孩像我 编写，未经授权不得转载

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