桑葚冰激凌

1.8万 浏览 216 收藏
收藏
花开·若相惜
花开·若相惜
＋ 关注

桑葚冰激凌的用料

牛奶 300毫升 果酱（味道根据自己喜好选择） 80毫升
奶油 200克 白砂糖 30克

桑葚冰激凌的做法

步骤1

准备：牛奶300克，砂糖30克，鲜奶油200克，桑葚果酱80克

步骤2

砂糖加入牛奶中搅拌均匀至完全融化

步骤3

鲜奶油打至6-7分发，这时现奶油的状态应该是捞起来会缓慢滴落，转动打发盆奶油稍有流动性的（打发的时候需要盆底垫冰块）

步骤4

牛奶分三次倒入打好的鲜奶油中，每倒一次都搅拌均匀再倒下一次

步骤5

放入桑葚果酱，搅拌均匀入冰箱冷冻

步骤6

等冰激凌开始变硬，每隔半个小时拿出来充分搅拌一下，重复4-5次后再即可食用

桑葚冰激凌的烹饪技巧

1、果酱可以根据自己的喜好来选择口味 2、大仙奶油的时候最好用打蛋器 3、在打鲜奶油的时候在盆的底部放上些冰块，会凉的快些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-02

©本菜谱的做法由 花开·若相惜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 冰激凌 幼儿（1-3岁） 65-79岁

桑葚冰激凌的其他做法更多

上传我做的这道菜

桑葚冰激凌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桑葚冰激凌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 桑葚冰激凌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活