韩式辣炒年糕

精品
4.1万 浏览 272 收藏
收藏
蓝纹乳酪
蓝纹乳酪 蓝纹乳酪
＋ 关注

女儿非常喜欢吃年糕，各式炒年糕和汤年糕都吃。现在是韩剧称霸的时代，各式韩国料理也被国人津津乐道。有一天，女儿说要妈妈做个韩国炒年糕，于是就做了这个炒年糕。

辣炒年糕的用料

手指年糕 150ｇ 韩国辣椒酱 少许
大白菜 少许 西式方腿 少许
盐 少许 鸡精 少许
色拉油 少许

辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

材料
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

准备年糕。
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

放入热水里汆。
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

水开后，年糕冲冷水，沥干。
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

大白菜切小条，方腿切小条。
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

将切好的方腿和大白菜放入烧热的油锅内翻炒。
韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

加入少许水。（不要太多水）
韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤8

放入年糕。
韩式辣炒年糕的做法图解9

步骤9

放入韩国辣椒酱。
韩式辣炒年糕的做法图解10

步骤10

加入盐和鸡精。（盐要注意不要太多，因为辣酱本身有咸味和甜味，所以也不用加糖了。）
韩式辣炒年糕的做法图解11

步骤11

年糕在锅里翻炒收汁，让辣酱紧紧包裹住每个年糕。
韩式辣炒年糕的做法图解12

步骤12

出锅。（完成）

辣炒年糕的烹饪技巧

大白菜也可以用卷心菜或者韩国泡菜替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-02

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

辣炒年糕的其他做法更多

辣炒年糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

辣炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 韩式辣炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活