南瓜玫瑰馒头

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材料:南瓜一斤 牛奶一袋 面粉 酵母粉 水少许 步骤 1 南瓜去皮去籽,上笼蒸熟,压成泥 2待南瓜泥晾凉后,加入面粉和酵母,用牛奶和面至适宜软度 3 等待发面,约三小时 4 取和好的面少许,像做饺子皮一样,取五片,再取一个面棒做花蕊 5 将五张面皮入如图粘在一起(用水粘)将面棒卷进面皮,卷好后一切两半,两个馒头雏形就做好啦!6 将馒头二次发酵约15分钟 7 上笼蒸约15分钟 炎热的夏天,给家人和你爱的他做上一款玫瑰馒头,是不是小有情调呢?还犹豫什么呢?一起来试试吧!

南瓜玫瑰馒头的用料

南瓜 一斤 牛奶 220ml
面粉 酵母粉 适量

南瓜玫瑰馒头的做法

南瓜玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

南瓜上笼蒸 捣成泥
南瓜玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

加入面粉
南瓜玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

牛奶加入 适量
南瓜玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

揉面的时候就可以加入一小勺酵母粉了
南瓜玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

这样就揉好了。发酵
南瓜玫瑰馒头的做法图解6

步骤6

如图 取六部分
南瓜玫瑰馒头的做法图解7

步骤7

用水将面皮粘在一起
南瓜玫瑰馒头的做法图解8

步骤8

将花芯卷在中间,一切两半
南瓜玫瑰馒头的做法图解9

步骤9

上笼蒸之前可以再发酵一会
南瓜玫瑰馒头的做法图解10

步骤10

当当当!十五分钟后,完成啦!

南瓜玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-03

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