不加水的简单版啤酒鸡翅

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冰箱里还有一罐啤酒,不如和鸡翅组个CP,不用加一滴水,快手简单的啤酒鸡翅,做起来 鸡翅也不用腌制太久了,因为啤酒可以去腥味,增加香味

啤酒鸡翅的用料

鸡翅 10个 啤酒 一罐
生姜 5片 蒜瓣 7瓣
冰糖 4颗 酱油 3勺
盐 2克 葱 1根
白芝麻 少许

啤酒鸡翅的做法

不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解1

步骤1

备好食材,拍个合照。鸡翅用刀子表面划拉划拉,这样可以入味
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

红烧酱油腌制一下,把鸡翅表面都沾到,可以不用加料酒,因为后面又加啤酒
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

放油,放冰糖,姜,蒜爆香
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

加入鸡翅煎一下,然后翻面再煎一下,看到皮上色
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解5

步骤5

加入啤酒,这是大罐装,倒入2/3就可以了,然后盖上锅盖,等候收汁。不用加一滴水
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解6

步骤6

等到锅里的汁有粘稠状,可以尝一下,如果觉得味道淡,加一点点盐,按照自己口味。关火,装盘啦。
不加水的简单版啤酒鸡翅的做法图解7

步骤7

撒上葱花,白芝麻。不加水的简单快手啤酒鸡翅做好了,准备开动

啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-30

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