豆豉排骨蒸糯米

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蒸这道菜非常好吃❤️建议亲们尝试做一下

豆豉排骨蒸糯米的用料

排骨 500g 生抽 适量g
耗油 适量g 盐 适量g
糯米 200g 贝贝南瓜 半个
白糖 适量 豆豉 2勺
大蒜 2瓣 黄酒 适量
芝麻 适量 香葱 适量

豆豉排骨蒸糯米的做法

豆豉排骨蒸糯米的做法图解1

步骤1

糯米洗干净、倒入纯净水泡4小时左右
豆豉排骨蒸糯米的做法图解2

步骤2

准备一个贝贝南瓜洗干净备用
豆豉排骨蒸糯米的做法图解3

步骤3

排骨洗干净备用
豆豉排骨蒸糯米的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒粉、盐、玉米淀粉
豆豉排骨蒸糯米的做法图解5

步骤5

抓匀腌制一会
豆豉排骨蒸糯米的做法图解6

步骤6

豆豉两勺
豆豉排骨蒸糯米的做法图解7

步骤7

蒜瓣儿切碎
豆豉排骨蒸糯米的做法图解8

步骤8

锅里倒入适量的油炒香蒜和豆豉
豆豉排骨蒸糯米的做法图解9

步骤9

调料（糖、蚝油、生抽、黄酒）
豆豉排骨蒸糯米的做法图解10

步骤10

调料倒入锅中炒匀备用
豆豉排骨蒸糯米的做法图解11

步骤11

把炒好的豆豉酱倒入排骨
豆豉排骨蒸糯米的做法图解12

步骤12

用手按摩抓匀
豆豉排骨蒸糯米的做法图解13

步骤13

将泡好的糯米控干水份铺在盘内
豆豉排骨蒸糯米的做法图解14

步骤14

把切块的南瓜放一圈
豆豉排骨蒸糯米的做法图解15

步骤15

再把按摩均匀的排骨放在糯米上排好
豆豉排骨蒸糯米的做法图解16

步骤16

把碗底剩余的调料倒排骨上面
豆豉排骨蒸糯米的做法图解17

步骤17

水烧开
豆豉排骨蒸糯米的做法图解18

步骤18

上锅蒸
豆豉排骨蒸糯米的做法图解19

步骤19

蒸30分钟左右即可撒上葱花
豆豉排骨蒸糯米的做法图解20

步骤20

再撒上一点芝麻
豆豉排骨蒸糯米的做法图解21

步骤21

出锅可以吃咯❤️

豆豉排骨蒸糯米的烹饪技巧

南瓜要选贝贝南瓜因为它不会出水、蒸出来南瓜绵绵的好吃、糯米垫底吸收排骨汤汁、你会了吗❤️加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 我的美食我的爱好 编写，未经授权不得转载

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