酒鬼花生

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酒鬼花生的用料

花生米 150g 花椒 适量
干红辣椒 适量 盐 2匙
白糖 1匙

酒鬼花生的做法

酒鬼花生的做法图解1

步骤1

花生米加水浸泡一夜。
酒鬼花生的做法图解2

步骤2

泡好的花生米去皮，晾干水分，放入冰箱冷藏2小时。
酒鬼花生的做法图解3

步骤3

冷锅冷油，开小火，放入冷藏过的花生米，炸熟捞出备用。
酒鬼花生的做法图解4

步骤4

炸好的花生米静置2分钟。
酒鬼花生的做法图解5

步骤5

准备花椒和干辣椒。
酒鬼花生的做法图解6

步骤6

锅中留底油，下入花椒和干辣椒小火炒香。
酒鬼花生的做法图解7

步骤7

下入炸好的花生米炒出香味，加1勺白糖。
酒鬼花生的做法图解8

步骤8

出锅装盘，撒上食盐。

酒鬼花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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