柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版

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一提到柠檬 首先你想到的是什么？ 酸、维c丰富、还是可以美白…… 柠檬是一种营养和药用价值极高的水果 有机酸的含量居水果之首 对人体十分有益 冰糖也是日常生活中经常使用的食材 将柠檬和冰糖两种食材结合在一起 就可以做出具有 止咳润喉/美白养颜作用的柠檬膏 今天来做这种非常简单易学的柠檬膏 ?只需要两种材料，不用一直守在锅边哦 柠檬： 《本草纲目》记载，柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能； 柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。 冰糖： 《本草纲目》记载，冰糖味甘、性平、无毒，入脾、肺二经，且具有补中益气、止咳润肺、和胃的效果。 冰糖还含有大量的维生素A，可增强免疫球蛋白的机能，维持一个健康的呼吸道，所以一些因肺燥所引起的咳嗽等不良症状，便可通过食用点冰糖来调节。

柠檬膏的用料

柠檬 1000g 黄冰糖 1500g
柠檬和黄冰糖按1:1.5的比例即可

柠檬膏的做法

柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版的做法图解1

步骤1

第一步 柠檬洗净 最好表皮用食盐搓一下再洗净 洗净后将柠檬切片 厚度控制在5-6mm左右 不要太薄 切片最好去头去尾 最后去掉柠檬籽 以避免成品苦涩
柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版的做法图解2

步骤2

第二步 入锅 厨具用的电高压锅 （电饭煲也可以） 锅内要无油无水 铺一层柠檬 再铺一层冰糖 如此反复 铺完即可 如果冰糖很大块可以稍微敲小一点
柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版的做法图解3

步骤3

这个是铺冰糖的照片
柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版的做法图解4

步骤4

第三步 炖煮 选择煮粥模式 煮粥模式完毕后 一般电高压锅会自动进入保温模式 没有自动进入保温模式的请选择保温 维持保温模式约14个小时
柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版的做法图解5

步骤5

起锅后的柠檬膏会如上图 色泽如琥珀 此时汤汁可能不会太粘稠 放心 待放凉后会开始有点粘稠的
柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版的做法图解6

步骤6

第四步 装瓶 需要完全冷却后装瓶 瓶子先用开水煮10分钟消毒后晾干 注意瓶内和瓶盖都不能留有水分 必须是干燥的 装瓶后密封 放入冰箱冷藏 一般情况下可以保存三个月 由于没有任何添加剂 所以最好尽快食用

柠檬膏的烹饪技巧

?食用方法 1.两勺柠檬膏+温水，冲服。 2.直接食用，早晚各一勺。 ?虽然柠檬膏具有止咳化痰的功效，但不能等同于药物。 用医生的话来讲就是“最好是作为预防及辅助治疗使用”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 草草的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 锅具 电压力锅

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