第一次做的生日蛋糕

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买回烤箱1个月了，一直想自己动手做生日蛋糕送给亲朋好友，洽好近日好友生日到了，就简单的做了一个，但问题挺多的，淡奶油打发不好，太稀，量也不足，就导致涂抹不均匀，还有巧克力豆，和裱花的黑巧克力，因为没经验，没及时放进冰箱，有点化了，没刚做的好看，不过，总的来说还算满意啦:)

第一次做的生日蛋糕的用料

8寸戚风 1个 新鲜无核葡萄 适量
黑巧克力 适量 某品牌巧克力豆 适量
淡奶油 只有200ml，少了 蔓越莓干 适量
黄桃果酱 适量

第一次做的生日蛋糕的做法

第一次做的生日蛋糕的做法图解1

步骤1

1.当然先做戚风了，我加了点蔓越莓干，也不知口感怎么样，先试试吧.

步骤2

2.横切蛋糕成两片，中间抹适量黄桃果酱，两片合上

步骤3

3，打发奶油吧，怎么样打都显浠，不好涂抹，以后再尝试.

步骤4

4，黑巧克力装裱花袋，先不要剪袋尖，放进开水里隔水融化，化成液态后，根据需要剪袋尘，我剪得细小，然后大家尽情发挥想象吧，想画啥画啥

步骤5

5，水果，巧克力豆随自己安排哈，怎么好看怎么弄吧

第一次做的生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-05

©本菜谱的做法由 爱吃怕长胖 编写，未经授权不得转载

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