浪漫花束蛋糕

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倩颖梓珊的妈妈
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今天老公生日，送个花束蛋糕给他，希望他知道其中的浪漫含义…… 看见每天躺在那里玩手机的老公的时候，和说话咄咄逼人的时候，真心不想给他做这个蛋糕，但是再想想自己的爱好还是算了吧！何必拿自己的兴趣爱好和人家的不足来较劲呢！每个人的生活都有太多的不如意了，一定要给自己找个出口。这样日子还能好过一点…… 言归正传！这个天气做裱花蛋糕真的有点难搞，奶油很快融化，不好定型，所以裱花的不是很好

浪漫花束蛋糕的用料

牛奶 100克 白糖（蛋黄） 25克左右
玉米油 60克 鸡蛋 6个
低筋面粉 110克 白糖（蛋清） 100克
奶油 400克 食用色素（红色） 两滴
奥利奥饼干 一小包 火龙果或其他水果 适量
盐 少许 白醋 几滴

浪漫花束蛋糕的做法

浪漫花束蛋糕的做法图解1

步骤1

首先做蛋糕胚，鸡蛋分离，把牛奶、玉米油、面粉过筛、白糖、盐加入蛋黄中搅拌均匀
浪漫花束蛋糕的做法图解2

步骤2

第二步：打鸡蛋清，大家可以看图片的状态来操作
浪漫花束蛋糕的做法图解3

步骤3

第三步：打发鸡蛋清后倒入蛋黄糊，倒入八寸模具，震出气泡，烤箱预热后放入烤箱上下火150度烤45分钟
浪漫花束蛋糕的做法图解4

步骤4

烤好后倒扣，等待冷却后切成三片
浪漫花束蛋糕的做法图解5

步骤5

用奥利奥碎和奶油火龙果做的夹心，上面用奶油涂抹均匀，再用透明围边围好！
浪漫花束蛋糕的做法图解6

步骤6

用双面胶把花束纸围好，围两层，最后绑上彩带
浪漫花束蛋糕的做法图解7

步骤7

最后用玫瑰花裱花嘴裱花，这个天气裱花要速度，要挤的快但还是没挤的预想中好
浪漫花束蛋糕的做法图解8

步骤8

插上装饰准备吃完饭过生日
浪漫花束蛋糕的做法图解9

步骤9

关灯后的效果，很浪漫的感觉，这款蛋糕比较适合送老公、男朋友、情人

浪漫花束蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕其它都很简单，就是裱花要有点技术，奶油最好放在冰上打发，裱花装袋分两次装，一次装太多手心热一握奶油就不定型了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 倩颖梓珊的妈妈 编写，未经授权不得转载

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