自制咸鸭蛋

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自制咸鸭蛋的用料

鲜鸭蛋 若干个 高度白酒 适量
盐 适量 保鲜膜 适量

自制咸鸭蛋的做法

自制咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋表面洗干净，并沥干水
自制咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

在白酒泡30秒
自制咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

在盐中打滚，使表面都粘上盐
自制咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

用保鲜膜包好

步骤5

用个大的塑料袋装好，放在阴凉、通风、干燥处20天左右，等着收割咯

自制咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-05

©本菜谱的做法由 小名叫google 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 早餐 65-79岁 腌

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