珍珠粥

2.4万 浏览 67 收藏
收藏
杨婉二
杨婉二
＋ 关注

珍珠粥的用料

西米 一小把 珍珠汤圆 一小碗
椰果 适量 白糖 两勺
鸡蛋黄 一个 碗豆粉 两勺

珍珠粥的做法

珍珠粥的做法图解1

步骤1

准备好材料，鸡蛋只要黄，不加水在里面，我没买到椰果用果冻代替也行。
珍珠粥的做法图解2

步骤2

水开后下珍珠汤圆进去，稍稍煮开不要太久，煮前可以把汤圆在开水里过一遍，免得煮出来汤很白
珍珠粥的做法图解3

步骤3

煮开后下入冷水过的西米，西米煮时要水开再下，煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。
珍珠粥的做法图解4

步骤4

最后倒入鸡蛋黄，倒后不要搅拌，一个鸡蛋就够
珍珠粥的做法图解5

步骤5

最后煮2 3分钟就关火，放糖，如不放糖也可用醪糟代替

珍珠粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-07

©本菜谱的做法由 杨婉二 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 晚餐 午餐 孕妇 幼儿（1-3岁）

珍珠粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

珍珠粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 珍珠粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 珍珠粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活