家常版肉松小贝

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最喜欢吃肉松小贝了，今天就做了家常版肉松小贝，做法简单，还好吃，赶紧做起来吧！

肉松小贝的用料

鸡蛋 3个 玉米油 30克
纯牛奶 40克 低筋面粉 50克
白砂糖 35克 肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松小贝的做法

家常版肉松小贝的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀
家常版肉松小贝的做法图解2

步骤2

加入纯牛奶搅拌均匀
家常版肉松小贝的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉
家常版肉松小贝的做法图解4

步骤4

搅拌成顺滑的糊状备用
家常版肉松小贝的做法图解5

步骤5

蛋清中加入几滴白醋，开始打发
家常版肉松小贝的做法图解6

步骤6

打发至有气泡加入白砂糖
家常版肉松小贝的做法图解7

步骤7

打发至有尖角
家常版肉松小贝的做法图解8

步骤8

取一半加入蛋黄糊中，拌匀
家常版肉松小贝的做法图解9

步骤9

再倒入蛋白中
家常版肉松小贝的做法图解10

步骤10

拌匀后倒入铺上油纸的烤盘中，抹平
家常版肉松小贝的做法图解11

步骤11

烤箱150°预热，145°烤25分钟
家常版肉松小贝的做法图解12

步骤12

烤好后震荡下，把油纸撕下，翻个面
家常版肉松小贝的做法图解13

步骤13

用杯子扣出小饼
家常版肉松小贝的做法图解14

步骤14

取一个抹上沙拉酱
家常版肉松小贝的做法图解15

步骤15

在盖上一个，周围抹上沙拉酱
家常版肉松小贝的做法图解16

步骤16

沾满肉松
家常版肉松小贝的做法图解17

步骤17

好吃的肉松小贝就做好了…太美味了

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 鑫鑫霖霖妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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