彝族苦荞茶饼

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钱小于
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彝族苦荞茶饼的用料

苦荞 5两 面粉 2两
白砂糖 1--2两 红糖 1两
食用色素 1两 酵母 1--2两
百合 3两

彝族苦荞茶饼的做法

彝族苦荞茶饼的做法图解1

步骤1

将面粉黑和酵母和好，发酵5小时 。 然后将苦荞剁成渣，泡水后于面和好，将百合剁好，与苦荞同和好。 用手捏成饼状放入蒸笼蒸10---12分钟。 拿出来加上色素即可。 夏天冻冻更好吃。

彝族苦荞茶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 钱小于 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜

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