好吃有便宜的奶酪块

独家
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新疆疫情期间闲着没事,给孩子捣鼓的小零食。第一次做,没有过滤网,所以不是很好,不过味道不错!有时间的可以给孩子做。 希望疫情早点过去!

奶酪块的用料

纯牛奶 200毫升 芝士碎 30克
白糖 两勺 吉利片 10克

奶酪块的做法

好吃有便宜的奶酪块的做法图解1

步骤1

将所有食材准备好。我没有芝士片所以用芝士碎代替的(有芝士片的可以放3片),可以用纯牛奶,条件有限我就用这个了,用量都是一样的。
好吃有便宜的奶酪块的做法图解2

步骤2

将吉利片放入凉水中泡十分钟。

步骤3

将牛奶放入锅中小火加热放入白糖,芝士。凉拌融化关火!放置温度不超过70度

步骤4

将泡软的吉利片挤干水分,加入牛奶里搅拌均匀,放入盘子里,有模具可以放入模具里,制成奶酪棒。然后冷藏3小时。
好吃有便宜的奶酪块的做法图解5

步骤5

成品图,QQ弹弹很好吃!(做好了最好过滤一下,更细腻。我的没有过滤所以有残渣,成品不是很好看!)

奶酪块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-07

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