好吃有便宜的奶酪块

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新疆疫情期间闲着没事，给孩子捣鼓的小零食。第一次做，没有过滤网，所以不是很好，不过味道不错！有时间的可以给孩子做。 希望疫情早点过去！

奶酪块的用料

纯牛奶 200毫升 芝士碎 30克
白糖 两勺 吉利片 10克

奶酪块的做法

好吃有便宜的奶酪块的做法图解1

步骤1

将所有食材准备好。我没有芝士片所以用芝士碎代替的（有芝士片的可以放3片），可以用纯牛奶，条件有限我就用这个了，用量都是一样的。
好吃有便宜的奶酪块的做法图解2

步骤2

将吉利片放入凉水中泡十分钟。

步骤3

将牛奶放入锅中小火加热放入白糖，芝士。凉拌融化关火！放置温度不超过70度

步骤4

将泡软的吉利片挤干水分，加入牛奶里搅拌均匀，放入盘子里，有模具可以放入模具里，制成奶酪棒。然后冷藏3小时。
好吃有便宜的奶酪块的做法图解5

步骤5

成品图，QQ弹弹很好吃！（做好了最好过滤一下，更细腻。我的没有过滤所以有残渣，成品不是很好看！）

奶酪块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 诺的世界暖暖滴 编写，未经授权不得转载

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