网红芝士烤牛奶

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芝士烤牛奶的用料

牛奶 500毫升 玉米淀粉 50克
糖 40克 柠檬汁 10滴
蛋黄 3个 芝士片 1片

芝士烤牛奶的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解1

步骤1

分离蛋黄蛋清～取两个蛋黄入锅里
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉糖和牛奶搅拌均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解3

步骤3

打开电磁炉～全程低档～不停的搅拌～
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解4

步骤4

牛奶冒泡就加入芝士片和柠檬汁
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解5

步骤5

出现这种浓稠状即可关掉电磁炉
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解6

步骤6

倒入碗里
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解7

步骤7

冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏三小时
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解8

步骤8

脱膜～白白胖胖的～
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解9

步骤9

用刀划几刀切成小块
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解10

步骤10

来张截面图～放入烤盘里
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解11

步骤11

取另外一个蛋黄
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解12

步骤12

刷上蛋黄液
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解13

步骤13

烤箱上火230℃下火200℃预热十分钟后入烤箱烤制20分钟左右～表面出现焦糖色即可
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解14

步骤14

出炉～
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解15

步骤15

趁热来一口～外焦里嫩～
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶的做法图解16

步骤16

放凉也很不错～

芝士烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 芭蕉Ami 编写，未经授权不得转载

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