丝瓜毛豆炒虾仁

丝瓜毛豆炒虾仁

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地球老蜜
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母亲大人隔几天就要电话一通问问我的近况，想吃啥她都给我做。这不，给我带了她剥好的毛豆米子，家里还有几根丝瓜。今天我去菜场买了些虾子，成就了这盘菜--丝瓜毛豆炒虾仁(•̀⌄•́)

丝瓜毛豆炒虾仁的用料

虾子 一斤 毛豆 一小碗
丝瓜 二根 盐 少许
花椒油 一勺 酱油 一勺
醋 一勺

丝瓜毛豆炒虾仁的做法

丝瓜毛豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好
丝瓜毛豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

焯水过的毛豆方便好炒
丝瓜毛豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

热锅冷油
丝瓜毛豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

先炒毛豆，其次虾仁，最后丝瓜
丝瓜毛豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

继续翻炒，调味料依次放进去
丝瓜毛豆炒虾仁的做法图解6

步骤6

出锅

丝瓜毛豆炒虾仁的烹饪技巧

虾子最好现买现做，丝瓜用盐腌下出水保持它的口感和颜色。主要剥虾仁费了些时间…这道菜厨房小白都可以搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 地球老蜜 编写，未经授权不得转载

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