玉米莲藕鸡翅煲

玉米莲藕鸡翅煲

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鸡翅煲总能给我带来超强的满足感，鸡翅在汤汁中被一点一点炖的软烂，玉米和莲藕吸收着汤汁的精华而变得鲜香入味，啊，有料够味！

玉米莲藕鸡翅煲的用料

鸡翅 4个 鸡翅根 8个
玉米 一根 莲藕 半个
葱 适量 生姜 适量
花椒粒 1瓶盖 蒜 3瓣
生抽 2勺 料酒 2勺
蚝油 1勺 酱油 1勺
冰糖 20克 郫县豆瓣 半勺
豆瓣酱 1勺 干辣椒 2个
盐 适量

玉米莲藕鸡翅煲的做法

玉米莲藕鸡翅煲的做法图解1

步骤1

凉水下锅，加2片生姜，一根小葱，一勺料酒，一瓶盖花椒焯水去腥
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解2

步骤2

焯水的鸡翅入炒锅煎至两面金黄
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解3

步骤3

锅中刷油，放葱姜，干辣椒，蒜片煸炒
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解4

步骤4

下鸡翅，加入图中的调味料
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解5

步骤5

还有酱哦
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解6

步骤6

根据自己的口味添加盐哦，翻炒均匀
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解7

步骤7

加入玉米和莲菜，加入水和20g冰糖
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解8

步骤8

大火煮开，转小火盖盖焖炖，途中开盖翻动一下，大概30～45分钟吧。
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解9

步骤9

哈哈，可以开吃喽

玉米莲藕鸡翅煲的烹饪技巧

菜可以加土豆或者冬瓜，或者其他你喜欢的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 朵丫小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 炖 咸 家常菜

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