红糖馒头

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_雪寶児_
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红糖，红枣，加一丢丢粗粮，女生滋补良品，哈哈

红糖馒头的用料

面粉 200克 玉米面 100克
红枣 5-10颗 红糖 40克
开水 100g 酵母 5克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

全家福，开水还在烧，缺席中
红糖馒头的做法图解2

步骤2

红糖用开水化开，晾温后放入酵母，搅匀
红糖馒头的做法图解3

步骤3

把红糖水倒入面粉中，边倒边搅拌，成絮状
红糖馒头的做法图解4

步骤4

红枣洗净剪成小块儿，倒入面粉中，揉匀，把面团发酵至两倍大
红糖馒头的做法图解5

步骤5

发好的面团在案板上揉搓排气，分成三份，搓成长条
红糖馒头的做法图解6

步骤6

三条叠在一起
红糖馒头的做法图解7

步骤7

用手揪成一坨一坨，截面朝上，二次发酵
红糖馒头的做法图解8

步骤8

开水上锅，大火蒸20分钟取出，完成

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 _雪寶児_ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 主食 馒头 蒸锅

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