鸡蛋土司

独家
6142 浏览 16 收藏
收藏
cccute
cccute
＋ 关注

鸡蛋土司的用料

高粉 500克 糖 80克
鸡蛋 3个 牛奶 165克
黄油 50克 干酵母 6克
奶粉 20克 食盐 4克

鸡蛋土司的做法

鸡蛋土司的做法图解1

步骤1

将除了黄油以外的所有按液体、糖盐、面粉、奶粉、酵母的顺序放入厨师机搅拌低档均匀，再高档出粗膜，加入软化的黄油，低档拌匀高档出薄膜，然后盖保鲜膜室温发酵成两倍大，排气松弛整形后在土司盒盖保鲜膜湿润二发至8分满盖好盖，175℃预热后两个土司烤40分钟左右出炉，鸡蛋土司的爆发力很强，出炉后险些打不开盖子，鸡蛋土司很有韧性，可以一片一片很整齐的撕着吃。

鸡蛋土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 cccute 编写，未经授权不得转载

鸡蛋土司的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋土司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋土司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 鸡蛋土司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活