火烧云

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颜值超高的吐司吃法，吐司酥脆，火烧云朵软绵，超级美味！做法也简单，值得一试哦！

火烧云的用料

土鸡蛋 4个 吐司 4片
柠檬汁 2克 果酱 20克
糖 16克

火烧云的做法

火烧云的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，烤箱设置【上下管】预热至150℃。
火烧云的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄不可以破，蛋白加柠檬汁搅打至粗泡后，分三次加入到蛋白中打发至硬性发泡。
火烧云的做法图解3

步骤3

吐司摆放在烤架上，吐司表面涂上一层果酱后，用勺子勺蛋白霜在吐司表面，并在蛋白霜中挖一个坑，放入蛋黄。
火烧云的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热至150℃后，烤盘放入烤箱中层，上下管150℃烤17分钟。
火烧云的做法图解5

步骤5

烤好之后，取出，稍微放凉即可食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

火烧云的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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