孜然小土豆

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经过烘烤的小土豆，表皮酥香，咬上一口便能吃到内里的绵软，外焦里嫩，还带着孜然的微香，一口一个满足。

孜然小土豆的用料

小土豆 400克 香葱 5克
玉米油 25克 辣椒面 3克
孜然粉 3克 盐 2克

孜然小土豆的做法

孜然小土豆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
孜然小土豆的做法图解2

步骤2

搓洗干净土豆表皮，沥干水分，沿着长边切2半，再把每边切开，一个土豆切成均匀的4块，香葱切末。
孜然小土豆的做法图解3

步骤3

土豆块放入一个大的容器里面，加入除了葱花以外的其它所有调料，并混合均匀。
孜然小土豆的做法图解4

步骤4

土豆块均匀地摆放在铺了烘焙纸的烤盘。
孜然小土豆的做法图解5

步骤5

烤盘放入烤箱中层，不预热，上下管230℃烤30分钟。
孜然小土豆的做法图解6

步骤6

烤熟后，取出，撒上葱花即可食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

孜然小土豆的烹饪技巧

选择大小均匀的小土豆,土豆表皮光滑，呈椭圆形状，颜色淡黄的最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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