0难度一次成功的肉松布雪蛋糕

精品
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很可爱精致的一款小蛋糕,做法简单0失败,而且中间可以夹自己喜欢的各种夹心,好吃又简单,一次成功哦~
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肉松布雪蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 60克
细砂糖 35克 肉松、沙拉酱 少许

肉松布雪蛋糕的做法

#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋清蛋黄,打发蛋清,砂糖分三次加入,第一次加糖
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解3

步骤3

第二次加糖
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解4

步骤4

第三次加糖
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解5

步骤5

提起打蛋头出现小弯钩即可
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解6

步骤6

加入蛋黄
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解8

步骤8

加入过筛后的低筋面粉
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解9

步骤9

翻拌至无干粉
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入裱花袋
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解11

步骤11

挤在烤盘中
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热,190度烘烤10分钟,取出晾凉
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解13

步骤13

蛋糕胚上涂一层沙拉酱,其中一片蘸上肉松,两勺盖住即可
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解14

步骤14

表面筛一层糖粉
#我要上首焦#0难度一次成功的肉松布雪蛋糕的做法图解15

步骤15

可爱又好吃

肉松布雪蛋糕的烹饪技巧

盛蛋清的盆一定要无油无水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-17

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