清炒四季豆

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我正在学习做饭的路上,大家一起学习,一起进步鸭

清炒四季豆的用料

四季豆
味极鲜(酱油)

清炒四季豆的做法

步骤1

准备好四季豆,蒜头。 四季豆洗干净掰断,蒜头剥好,拍碎,备用。 喜欢吃辣的可以加干辣椒。

步骤2

烧一锅水,水的量控制在能没锅豆子即可。水沸后放入少许盐,放入四季豆,再次沸腾后煮两三分钟,捞出,用凉水过一下,捞出,滤水。

步骤3

热油,把拍好的蒜放入煎出香味,倒入四季豆,煸炒,加入大半勺盐,一小汤勺味极鲜或者酱油,大火猛炒,再放入一两勺红糖,煸炒出锅即可

清炒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-19

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