拉丝的铜锣烧

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拉丝的铜锣烧的用料

紫薯泥 紫薯 1个
牛奶 15毫升 白糖 适量
麻薯 玉米淀粉 15克
糯米粉 60克 牛奶 150毫升
糖 25克 黄油 10克
饼 鸡蛋 2个
水或牛奶 30ml 糖 60克
低筋面粉 160克 泡打粉 一小勺

拉丝的铜锣烧的做法

拉丝的铜锣烧的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟碾压成泥，加入牛奶和白糖。由于紫薯不甜，可以多加些！放入冰箱冷藏
拉丝的铜锣烧的做法图解2

步骤2

糯米粉，玉米淀粉，牛奶和糖一起混合蒸熟，趁热加入黄油搅拌。
拉丝的铜锣烧的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入泡打粉，低筋面粉和其它一起搅拌。最好的是一勺捞起成直线缓缓留下
拉丝的铜锣烧的做法图解4

步骤4

平底锅加热，全程小火！ 挖一勺入锅，等起蜂窝状再翻面。
拉丝的铜锣烧的做法图解5

步骤5

饼成型
拉丝的铜锣烧的做法图解6

步骤6

最好夹入紫薯泥和麻薯，不要贪心哦！

拉丝的铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 少女饭（范）O(∩_∩)O哈 编写，未经授权不得转载

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