筒子骨炖山药

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小叮噹妈咪
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感觉天气热时候不知道炖个什么合适，感觉山药炖出来应该不错，就随手称了两根回来，没想到炖出来特别好喝，一锅汤，两个人一下子就解决了！

筒子骨炖山药的用料

筒子骨 一根 山药 两根

筒子骨炖山药的做法

筒子骨炖山药的做法图解1

步骤1

筒子骨剁成块买回来泡去血水
筒子骨炖山药的做法图解2

步骤2

山药去皮切块

步骤3

泡了一个多小时的筒子骨洗干净放锅里倒一丢丢油稍微煎一下，煎的时候倒一小勺子醋，然后装起来，晾凉一点后，加生姜大蒜料酒适量十三香，加冷水开始炖，大火烧开转小火，炖一个半小时以后下入山药，再大火烧开转小火炖半小时左右，即可

筒子骨炖山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 小叮噹妈咪 编写，未经授权不得转载

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