羊肉炖黄豆

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海因古德里安
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这道菜是我妈妈自创的，把羊肉和黄豆的完美结合在一起。

羊肉炖黄豆的用料

羊肉 300克 黄豆 600克
香葱 2根 盐 8克
料酒 1勺

羊肉炖黄豆的做法

羊肉炖黄豆的做法图解1

步骤1

准备黄豆、羊肉和香葱，洗净备用
羊肉炖黄豆的做法图解2

步骤2

羊肉切丁，香葱切小段并准备料酒和盐
羊肉炖黄豆的做法图解3

步骤3

热火下油，先放入羊肉，羊肉炒制变色，下香葱继续煸炒
羊肉炖黄豆的做法图解4

步骤4

待羊肉炒到微焦，后下入黄豆继续翻炒5分钟，后下入没过食材
羊肉炖黄豆的做法图解5

步骤5

待汤烧开后，撇去浮沫后改中火熬8分钟，后加盐
羊肉炖黄豆的做法图解6

步骤6

熬制20分钟后就可以上桌了

羊肉炖黄豆的烹饪技巧

熬制过程中要随时注意水量，别烧干锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 海因古德里安 编写，未经授权不得转载

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