快手又鲜美的豆腐金针菇煲

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鲜到没朋友！ 食材简单、做法简单，玉子豆腐和金针菇是主角，调味料只要一样，太太乐的鲜鸡汁，就全搞定喽。
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快手又鲜美的豆腐金针菇煲的用料

玉子豆腐 2条 金针菇 1把
太太乐鲜鸡汁 1勺 蒜 2瓣
淀粉 2勺 蟹肉棒（可选） 2条
小葱 1根

快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解1

步骤1

金针菇切去根部，洗净，沥干水分。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解2

步骤2

玉子豆腐切小段，裹上一层淀粉。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解3

步骤3

油锅里炸至金黄色，捞出。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解4

步骤4

蒜剁成末，煸香。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解5

步骤5

再把金针菇放入煸炒。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解6

步骤6

炒至金针菇有点瘪下去了，加入1/2小碗的水。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解7

步骤7

鲜鸡汁放入，搅匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解8

步骤8

把炸好的豆腐也放进去，煮上2分钟左右，以便入味。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解9

步骤9

蟹肉棒随豆腐一起放入，没有就省略。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解10

步骤10

关火前撒上葱花。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解11

步骤11

清爽又鲜美，非常可口哦。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#快手又鲜美的豆腐金针菇煲的做法图解12

步骤12

OK！

快手又鲜美的豆腐金针菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

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分类： 炒 炸 煮 咸 家常菜

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