岩烧乳酪

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元気汀
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岩烧乳酪，高颜值、低热量的治愈系小甜品。 轻轻一咬，口感湿嫩柔软、绵密醇香，每一口都吃出幸福感！
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

岩烧乳酪的用料

吐司 2片 芝士 20g
奶油奶酪 5g 黄油 8g
牛奶 30g 淡奶油 15g
蛋黄 1个 糖 适量

岩烧乳酪的做法

#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

准备2片吐司。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

准备淡奶油、牛奶、黄油，将奶油奶酪、芝士放入一个小碗里。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

向小碗里倒入30g牛奶。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

向小碗里倒入15g左右淡奶油。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

向小碗里加入20g芝士、适量糖。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

将小碗里食材隔热水加热，搅拌至融化。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

加入1个蛋黄，充分搅拌均匀成酱料。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

将吐司摆入铺上油纸的烤盘，将调好的酱料涂抹在吐司表面。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解9

步骤9

准备适量杏仁片。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解10

步骤10

将杏仁片均匀撒在吐司表面。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，上下200度，烤约10分钟左右，至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解12

步骤12

成品。轻轻一咬，口感湿嫩柔软、绵密醇香。
#宅家厨艺 全面来电#岩烧乳酪的做法图解13

步骤13

成品。

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 电器 烤箱 甜品 甜

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