蒜香麻辣鸡翅

独家
1.2万 浏览 54 收藏
收藏
阿文zrty
阿文zrty
＋ 关注

近期爱上了自创菜

蒜香麻辣鸡翅的用料

鸡翅中 500克 蒜沫 2头蒜剁碎
辣椒酱 依个人口味 花椒或成品花椒油 适量
料酒 2勺 生抽 3勺
白糖 1.5勺

蒜香麻辣鸡翅的做法

蒜香麻辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中，花刀，放入加姜片的开水中焯水，约七成熟
蒜香麻辣鸡翅的做法图解2

步骤2

炒锅的花椒略煸，此步可省略，留最后一步淋入花椒油
蒜香麻辣鸡翅的做法图解3

步骤3

炒锅加油，放入辣椒酱，蒜茸，姜片爆香
蒜香麻辣鸡翅的做法图解4

步骤4

加料酒，生抽，白糖
蒜香麻辣鸡翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅，加入一碗水
蒜香麻辣鸡翅的做法图解6

步骤6

盖锅盖，中小火焖约15分钟
蒜香麻辣鸡翅的做法图解7

步骤7

开锅盖，大火收汁，（如用花椒油可收完汁淋入），关火
蒜香麻辣鸡翅的做法图解8

步骤8

盛盘，OK

蒜香麻辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 阿文zrty 编写，未经授权不得转载

蒜香麻辣鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香麻辣鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香麻辣鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜香麻辣鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活