猪肉手抓饼

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简单方便，为了让宝宝吃饭香香！

猪肉手抓饼的用料

猪肉半肥半肉 300g 鸡蛋 1个
洋葱 小半个 干腌菜 100g
盐 适量 耗油 适量
生抽 适量 白糖 适量
十三香 一点点 清水 适量

猪肉手抓饼的做法

猪肉手抓饼的做法图解1

步骤1

把猪肉切成肉沫，不用太细，让它有点颗粒感，腌菜和洋葱分别切mo。
猪肉手抓饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋清倒入肉沫里，加入切好的腌菜和洋葱，加入清水，盐，耗油，生抽，白糖，鸡精，料酒，十三香顺时针搅拌均匀。
猪肉手抓饼的做法图解3

步骤3

把手抓饼分成四分，像包包子一样包起来，然后压一下，成型
猪肉手抓饼的做法图解4

步骤4

锅里加油，烧热，小火慢慢煎，煎到两面金黄，即可出锅，开吃了^ω^！

猪肉手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 奶加钙 编写，未经授权不得转载

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