凉拌长豆角

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夏天了，天气热，没食欲了豆角的这种做法百吃不厌，简单一拌，清脆爽口有食欲，吃不够
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凉拌长豆角的用料

长豆角 7两 鸡蛋 一个
面粉 80克 生抽 二勺
香醋 一勺 香油 一勺
辣椒油 半勺 鸡精 半勺
耗油 一勺

凉拌长豆角的做法

凉拌长豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌长豆角的做法图解2

步骤2

豆角掐去两头，然后洗干净，切成适当的段，沥干水份
凉拌长豆角的做法图解3

步骤3

长豆角装入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀
凉拌长豆角的做法图解4

步骤4

然后再加入面粉
凉拌长豆角的做法图解5

步骤5

让每个长豆角都裹上面粉
凉拌长豆角的做法图解6

步骤6

然后放入蒸锅中，大火蒸十分钟即可，关火
凉拌长豆角的做法图解7

步骤7

调料汁：碗中加入生抽
凉拌长豆角的做法图解8

步骤8

加入香醋
凉拌长豆角的做法图解9

步骤9

加入蚝油
凉拌长豆角的做法图解10

步骤10

辣椒油
凉拌长豆角的做法图解11

步骤11

加入香油
凉拌长豆角的做法图解12

步骤12

再加入鸡精搅拌均匀
凉拌长豆角的做法图解13

步骤13

蒸好的长豆角，取出来放入碗中
凉拌长豆角的做法图解14

步骤14

加入调好的料汁，搅拌均匀即可
凉拌长豆角的做法图解15

步骤15

装入盘中
凉拌长豆角的做法图解16

步骤16

好吃又有营养

凉拌长豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 咸 家常菜 下饭菜

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