彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁

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鲜辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特别的美味。今天就给大家分享这道美味的彩椒炒菜花,制作方法特别的简单,简单几步就能做出的美味,赶紧来学习吧!

彩椒炒菜花的用料

菜花 200克 青红辣椒 60克
蒜 3瓣 盐 2克
食用油 10克

彩椒炒菜花的做法

彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解1

步骤1

彩椒用清水洗净,切成片状,放入碗中备用。菜花洗净,用手掰成块状,放入碗中备用
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的清水,开大火将水煮至沸腾。水开后,放入少许盐和油,菜花煮30秒,再下入彩椒烫一下
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解3

步骤3

捞出过一遍凉水。
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油,油热后,放入适量的蒜片炒香,放入菜花、彩椒,撒上少量的盐
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解5

步骤5

快速翻炒均匀就可以出锅了。快速翻炒可以保证菜花口感的爽脆。
彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法图解6

步骤6

炒好的菜花再配上一碗米饭,爽脆软糯的双重口感,叫人欲罢不能!你也赶紧试试吧!

彩椒炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-01

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