传统中式酥皮鲜肉月饼

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传统中式酥皮鲜肉月饼，酥松的外皮香而不腻的肉馅，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，尝试过就被迅速圈粉，可谓一绝。

酥皮鲜肉月饼的用料

猪肉糜 150克 榨菜丁 40克
姜末 ¼勺 胡椒粉 ¼勺
糖 ¼勺 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
香油 1勺 水油皮部分：
高筋面粉 100克 糖 8克
猪油 30克 水 40克
油酥部分： 普通面粉 76克
猪油 38克 红色食用色素 一点点

酥皮鲜肉月饼的做法

传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解1

步骤1

一
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解2

步骤2

二
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解3

步骤3

三
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解4

步骤4

四
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解5

步骤5

五
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解6

步骤6

六
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解7

步骤7

七
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解8

步骤8

八
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解9

步骤9

九
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解10

步骤10

十
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解11

步骤11

十一
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解12

步骤12

十二
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解13

步骤13

十三
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解14

步骤14

十四
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解15

步骤15

十五
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解16

步骤16

十六
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解17

步骤17

十七
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解18

步骤18

十八
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解19

步骤19

十九
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解20

步骤20

二十
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解21

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二十一
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解22

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二十二
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解23

步骤23

二十三
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解24

步骤24

二十四
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解25

步骤25

二十五
传统中式酥皮鲜肉月饼的做法图解26

步骤26

二十六

酥皮鲜肉月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 心玲感应_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 中式甜品 烤箱 电器

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