鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天

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藤西5290
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懒得出去买菜，看家里有啥能搭在一起的就放一起炒盘菜，随便凑起了几个好像还挺好看的颜色，还真的出乎意料的挺好吃，香菜混着彩椒的香味，让人垂涎三尺呢！

鸡胸肉的用料

鸡胸肉 250g 彩椒 半个
黑木耳 十几块 香菜 50g
葱姜蒜 若干

鸡胸肉的做法

鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解1

步骤1

提前半小时左右泡点木耳； 调料： 腌肉-胡椒粉，料酒，生抽，盐 炒菜-生抽，老抽，蚝油，十三香，油 提味-鸡粉
鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解2

步骤2

彩椒半个切粗条，记得去蒂去籽； 香菜择干净，剪成长段；
鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切粗条，放料酒，胡椒粉，盐，生抽抓匀，利用准备其他食材的功夫腌一会；
鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切成你喜欢的样子；
鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下葱姜蒜炒出香味；
鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解6

步骤6

下入鸡肉，炒至变白；
鸡胸肉这样做，好吃又好看，唇齿间留香，足够回味三天的做法图解7

步骤7

下入木耳和彩椒，翻炒一分钟； 加入生抽老抽蚝油十三香； 翻炒均匀上色，持续三分钟，放入鸡粉提味，再放入香菜，炒出香菜的香味，并且香菜蔫软就可以出锅了；

鸡胸肉的烹饪技巧

木耳不要泡太久，吃了会中毒，社会新闻报道好多遍了，有个半小时一小时足够泡好了； 少放盐，生抽蚝油都有咸味的；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 藤西5290 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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