Q弹的红糖珍珠做法

Q弹的红糖珍珠做法

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宋欣睿
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自制红糖珍珠，杜绝非牛顿流体，煮一杯奶茶，实现珍珠自由吧！

红糖珍珠的用料

黑糖 30克 清水 110克
木薯粉 100克 煮珍珠：
红糖 40克 清水 200克
奶茶： 纯奶、白糖、炼乳、红茶

红糖珍珠的做法

Q弹的红糖珍珠做法的做法图解1

步骤1

黑糖加清水煮至糖完全融化，水沸腾后关火，倒入一半木薯粉快速搅拌，再倒入剩下的木薯粉搅拌成团
Q弹的红糖珍珠做法的做法图解2

步骤2

取出来揉至均匀，再搓成长条，切成小块，一个一个的搓成圆形
Q弹的红糖珍珠做法的做法图解3

步骤3

红糖加清水煮沸，下入珍珠转小火煮至红糖水变至浓稠，关火盖上锅盖焖30分钟.
Q弹的红糖珍珠做法的做法图解4

步骤4

Q弹的红糖珍珠就做好啦，

红糖珍珠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载

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