香葱司康

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今天做了咸口的香葱司康

香葱司康的用料

低筋面粉 200克 鸡蛋 1个
泡打粉 7克 黄油 50克
盐 3克 香葱 适量
核桃仁 适量 清水 适量

香葱司康的做法

香葱司康的做法图解1

步骤1

将黄油,鸡蛋清放入过筛后的面粉中,用手抓匀,抓成粗玉米面状,蛋黄留着一会儿备用。
香葱司康的做法图解2

步骤2

这样,然后放核桃仁,香葱,适量清水活成面团
香葱司康的做法图解3

步骤3

可以醒面10-15分钟,也可以直接拍成饼
香葱司康的做法图解4

步骤4

擀成这样圆形饼,略有些厚度
香葱司康的做法图解5

步骤5

切成8份
香葱司康的做法图解6

步骤6

放入铺好油纸的烤盘中,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放烤箱中层,上下盘220℃,20分钟。
香葱司康的做法图解7

步骤7

出炉,完美!
香葱司康的做法图解8

步骤8

这是一款咸口小点心,是咖啡,牛奶的茶点,口感酥酥的。

香葱司康的烹饪技巧

1.咸口司康和甜口蔓越莓司康各有所好,看你喜欢哪一款了,盐根据自己口味调整。 2.司康和吐司两种不同风味,我想是更喜欢吐司,司康口感略干,吐司柔软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-05

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