番茄金针菇牛肉汤

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洪漫青
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两个小魔王超级喜欢吃牛肉的，这个菜是酥菜市场买菜回来，偶然做出来的。味道还不错。

番茄金针菇牛肉汤的用料

牛肉 150克 金针菇 你喜欢多少都行
番茄 1个 盐 适量
油 1汤匙 淀粉 1勺
耗油 1勺 鸡粉 适量
糖 一点点

番茄金针菇牛肉汤的做法

番茄金针菇牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉切片，一勺油，一勺耗油，一勺淀粉。先抓匀。
番茄金针菇牛肉汤的做法图解2

步骤2

金针菇撕小，番茄底部十字划一下，开水烫一下去皮。
番茄金针菇牛肉汤的做法图解3

步骤3

番茄去皮切碎。
番茄金针菇牛肉汤的做法图解4

步骤4

起锅热油，先放番茄炒到汁，放一点点糖。然后再放金针菇炒。炒到金针菇变软，下适量水煮开。最后房腌好的牛肉，搅一下煮开。滚上来就可以。 不能煮太久，牛肉煮老了就不好吃了。
番茄金针菇牛肉汤的做法图解5

步骤5

起锅，很好吃的说。女儿就这汤淋饭都吃得咂嘴巴。酸酸甜甜的很开胃。

番茄金针菇牛肉汤的烹饪技巧

这个汤不爱吃甜也可以不放糖，我家两个神兽，放一点点糖，不仅提鲜，还更受两位神兽的青睐。 牛肉烫一下就熟。不用煮太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 洪漫青 编写，未经授权不得转载

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