腔骨玉米海带汤

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腔骨富含蛋白质,提高人体的新陈代谢率。 玉米淀粉含量高,还有大量的纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、维生素B族,以及钙、磷、铁、镁等多种矿物质。 海带 含有丰富的碘这种矿物元素,因此它对于防止一些甲状腺的疾病有一定的作用,第二个海带它含糖量非常少,几乎没有什么热量,因此它对于对于降血糖、降血脂,都有一定的保健作用,同时海带它还有一定的调节免疫、预防肿瘤的作用,第四个,海带它有抗凝血的作用,就是对于经常爱出血的一些患者,有一定的这个抗凝血作用,第五个,它对于这个铅中毒或者是铅超标的一些儿童,或者是成人,它具有排铅解毒的作用,所以,海带我们可以作为一个排出重金属毒素的一个抗氧化剂,因此,海带它的作用是多方面的,但是我们适当的食用就可以了,也不必为了这个补充碘,大剂量的食用。 美味佳肴一起来分享吧。

腔骨玉米海带汤的用料

猪腔骨 500g 海带 200g
玉米 1根 胡萝卜 1根
盐 适量 料酒 1勺
姜 4片

腔骨玉米海带汤的做法

腔骨玉米海带汤的做法图解1

步骤1

腔骨洗净切小块备用
腔骨玉米海带汤的做法图解2

步骤2

冷水入锅焯去血沫
腔骨玉米海带汤的做法图解3

步骤3

温水反复冲洗干净
腔骨玉米海带汤的做法图解4

步骤4

锅中加水,放入姜片,腔骨,玉米胡萝卜,海带大火烧开
腔骨玉米海带汤的做法图解5

步骤5

玉米切小块,胡萝卜切小块
腔骨玉米海带汤的做法图解6

步骤6

海带结洗净备用
腔骨玉米海带汤的做法图解7

步骤7

淋入适当料酒,转小火炖煮四十分钟,加入适量盐
腔骨玉米海带汤的做法图解8

步骤8

美味的腔骨玉米海带汤,营养健康又美味。

腔骨玉米海带汤的烹饪技巧

1.腔骨焯水后反复用水冲洗确保汤汁清亮不浑浊,去除多余油脂。2.根据个人口味添加盐,一次吃不完可以不放盐,每次吃加热时再放,以免影响口感和营养。3.料酒和姜可以起到很好的去腥作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-07

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