岩烧乳酪

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岩烧乳酪的用料

土司片 6片 牛奶 40毫升
淡奶油 100克 糖 26克
黄油 70克 炼乳 24克
芝士片 6片

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

准备六片吐司片
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

牛奶 糖 淡奶加入一起小火煮之糖融化。
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

加入黄油
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

加入炼乳煮开
岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

煮开后关火加入芝士片。（可以撕成小片比较好融化）
岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

小火搅拌均匀之芝士片融化，关火。
岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

放冷却至浓稠状。
岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

用刮刀涂抹在吐司片上
岩烧乳酪的做法图解9

步骤9

撒上杏仁片（可以给你自己的口感可放可不放）上火190度，12分钟，烘烤至上面有斑点关火。
岩烧乳酪的做法图解10

步骤10

成品拍摄图。

岩烧乳酪的烹饪技巧

注意事项： 1.全过程操作开小火不容易导致牛奶液溅出。 2.加入芝士片之后开小火一边搅拌一边操作至芝士融化就可以了，不要煮过长的时间容易导致芝士糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 艺点心坊 编写，未经授权不得转载

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