沙姜麻油鸡

精品 独家
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还有什么比肉更滋补,秋天多吃肉身体暖,才好过冬呀
参与活动: #入秋滋补正当时#

沙姜麻油鸡的用料

鸡肉 500克 沙姜 50克
红葱 两根 麻油 2勺
生抽 1勺 耗油 1勺
盐 10克 料酒 2勺
老抽 适量

沙姜麻油鸡的做法

沙姜麻油鸡的做法图解1

步骤1

洗净鸡肉,洗去血水,放入盐,耗油,生抽,老抽,沙姜碎,料酒,入冰箱腌制半个小时
沙姜麻油鸡的做法图解2

步骤2

煲中放入麻油,等油和锅一起加热冒烟,放入红葱和剩下的沙姜片
沙姜麻油鸡的做法图解3

步骤3

倒入鸡肉,煎黄
沙姜麻油鸡的做法图解4

步骤4

加水,喜欢泡饭可以多加水,不喜欢可以少加(多加水记得要增加适量的盐,不然没味道)
沙姜麻油鸡的做法图解5

步骤5

焖煮十分钟,即可撒上葱花香菜
沙姜麻油鸡的做法图解6

步骤6

吃饭

沙姜麻油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-14

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