‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃

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叶婉婷💪你是最棒的
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这个小餐包是我做烘焙以来 最好吃的一种 无敌好吃 出炉我一口气吃了5⃣️个 原本是为了消耗椰浆而做的 这下彻底沦陷了

椰浆小餐包的用料

椰浆 220毫升 冰水 50
白糖 70 高筋面粉 350克
低筋面粉 100克 酵母 5克
盐 5克 黄油 35克
泡浆 椰浆 170毫升
白糖 15克 生粉（也叫玉米淀粉） 5克

椰浆小餐包的做法

‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解1

步骤1

消耗椰浆做的方子 没想到出奇的好吃
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解2

步骤2

除黄油外按照液体在下 粉类在上的顺序。依次放入厨师机内。开1档混合无干粉。调至2档搅拌出粗膜。然后加入黄油。开3档搅拌至出手套膜。（吐司面包出手套膜这是基础）
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解3

步骤3

这是搅拌好的面团。很光泽
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解4

步骤4

手套膜 还可以在拉薄一点的
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步骤5

放入盆内 盖保鲜膜 一发两倍大
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解6

步骤6

发酵的时间 我们把泡浆里面的椰浆汁做好。三种材料混合均匀就行
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解7

步骤7

总面团 815 克
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解8

步骤8

平均分成25个 每个 32.6。30上下一个 都可以的。不用这么精准哈
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解9

步骤9

全部滚圆放入28*28的金盘内
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解10

步骤10

放入烤箱 底部放入一碗温水。大概45度。发酵1.5倍大
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解11

步骤11

发酵好的面包 上面刷一层混合好的椰浆。再把椰浆倒入金盘内。从面包的缝隙倒入哈
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解12

步骤12

烤箱 提前预热170度。170度烤20分钟
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解13

步骤13

超级软的小面包
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃的做法图解14

步骤14

很香 很好吃

椰浆小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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