玉米烧鸭子

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玉米烧鸭子的用料

鸭肉 糯玉米
豆瓣酱 啤酒
老抽 生抽
花椒八角山奈 泡老姜泡仔姜泡蒜泡辣椒
料酒 盐
鸡精

玉米烧鸭子的做法

玉米烧鸭子的做法图解1

步骤1

糯玉米煮好剥下来，鸭肉洗干净，锅里不放油煸出多余水份，捞出，炒出的油和水倒掉，洗锅倒油下鸭肉，炒几下下花椒八角山奈，再加入豆瓣酱，炒香下料酒，老抽，生抽，泡姜蒜辣椒，仔姜可以多一些，更好吃。
玉米烧鸭子的做法图解2

步骤2

最后加入啤酒焖，焖个5分钟左右，下糯玉米，撒点点盐，鸡精，再焖两分钟就可以了。

玉米烧鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 爱吃橘子皮。 编写，未经授权不得转载

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