家常豆腐

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家常豆腐的用料

北豆腐 500g 干辣椒 适量
大蒜 适量 花椒 大约10粒
姜丝 少许 食用油 适量
生抽 12g 老抽 2g
蚝油 10g 盐 1g
清水 少许

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块备用
家常豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放油，把切好的姜片蒜片，干辣椒，花椒。放入锅中煸炒出香味。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

然后倒入豆腐翻炒均匀
家常豆腐的做法图解4

步骤4

炒制豆腐发黄倒入 生抽 老抽 蚝油 盐 进行调味
家常豆腐的做法图解5

步骤5

稍微放点水 炖两分钟
家常豆腐的做法图解6

步骤6

美味下饭的豆腐就可以出锅了

家常豆腐的烹饪技巧

如果不能吃辣的也可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 醉色染红颜uwbs 编写，未经授权不得转载

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