红烧船钉雨

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樱花渍
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船钉鱼，这种野生小鱼呈方形长锥体头大身子细，鱼皮上有细碎的斑点，因其酷似造木船时用到的铁钉而得名船钉鱼

红烧船钉雨的用料

船钉雨 500克 大蒜 2瓣
料酒 3勺 酱油 2勺
白糖 两勺 干红辣椒 3个
盐 2勺 啤酒 250ml

红烧船钉雨的做法

红烧船钉雨的做法图解1

步骤1

船钉雨控干水分
红烧船钉雨的做法图解2

步骤2

下油锅炸至金黄 控油捞出
红烧船钉雨的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油 放入大蒜生姜 炒香下船钉雨 加入盐 酱油 料酒 啤酒 白糖 辣椒 10分钟后出锅

红烧船钉雨的烹饪技巧

百县千碗·桐庐十碗 金艺饭店 菜肴极佳 桐庐县文化和广电旅游体育局主办的″百县千碗′桐庐十碗`活动眼下正在紧锣密鼓地进行中 以下图片源于特色美食体验店—金艺饭店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 樱花渍 编写，未经授权不得转载

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